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TRATTORIA DEL VICO

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2010年 09月 04日

ドルチェのこと

ヴィコのドルチェも、全て自家製です

日替わりで色々とご用意していますが
オープン当時から変らず
定番でご用意しているのがボスカイオーラです

ドルチェのこと_b0206099_7292010.jpg
























ボスカイオーラはプルーンと木の実のタルトです
季節問わずに美味しく食べていただけます
要予約でホールでもご用意しております
1ホール3500円です

またボスカイオーラと同じく
ヴィコ定番のドルチェがティラミスです

ドルチェのこと_b0206099_7214032.jpg

























作り立てをすぐにテーブルへを心がけているので
あっという間になくなり
なかなかお目にかかれないお客様は申し訳ございません

ティラミスも要予約で1台ご用意しています
器付きで2400円です
ホームパーティーなどにも
そのままテーブルに出してお使いいただけます

お店ではドルチェは全て1カット500円です
食後のカフェと共にヴィコのドルチェを
ぜひお召し上がりください

ティラミスは1ホールからですが
他のドルチェは1カットから
お持ち帰りも出来ます
また、お誕生日ケーキなど
お祝いのケーキもお作りしています
ご相談くださいませ


TRATTORIA DEL VICO
トラットリア デル ヴィコ
東京都品川区小山2-6-16
03-5749-7111
定休日 水曜日
ランチ   11:30~14:00(L.O)
ディナー 18:30~22:30(L.O)

# by vicolog | 2010-09-04 07:23 | vicoのドルチェ
2010年 09月 03日

パンのこと

ヴィコのパンは全て自家製です

お料理と一緒にお出ししているパンは
主にシチリアーノ(胡麻のパン)
フォカッチャ、グリッシーニです

パンのこと_b0206099_731116.jpg


























シチリアーノとフォカッチャは
お分けしてほしいという声が多かったので
限定ですが最近お店で販売も始めました


パンのこと_b0206099_741741.jpg






















シチリアーノ 1本 600円
このシチリアーノは
食事と一緒にはもちろん
サンドイッチにしたり
細く切っていただいてパテを塗ったり
我が家ではフレンチトーストにしたりします

パンのこと_b0206099_7425279.jpg




















フォカッチャは玉ねぎのフォカッチャや
オリーブのフォカッチャなど日替わりで 300円~
写真はチーズのフォカッチャです
写真の様に小さくカットしてテーブルに並べると
子供たちのおやつにもなります

この2種類に他にも
日替わりでピッツェッタ(小さなピッツァ)や
ブドウパンなども出ることがありますので
覗いて見てください

朝の9時には焼きあがっていますので
ぜひ、vicoのパンをご家庭でも!


TRATTORIA DEL VICO
トラットリア デル ヴィコ
東京都品川区小山2-6-16
03-5749-7111
定休日 水曜日
ランチ   11:30~14:00(L.O)
ディナー 18:30~22:30(L.O)

# by vicolog | 2010-09-03 08:05 | vicoのパン
2010年 09月 01日

9月のテーマ

ヴィコでは毎月テーマを掲げてメニューを組んでいます

2009年は色をテーマに1年メニューを組みました
また、ある年はイタリアの州にちなんだメニューを組んだりしました

2010年の今年は健康がテーマです
心身共に元気になってもらえる料理ばかりです
9月は『低タンパク、低塩分』をテーマにメニューを組んでいます

イタリア料理はにんにくが効いていたり
塩分が強かったりというイメージがありますが
私たちが暮らしたシチリアの町では決して
そういう料理が多かったわけではありません

特にシチリアではスパイスや柑橘類を使いアクセントを出しつつ
素材を存分に生かす料理がとても多かった様に思います

ヴィコでは、塩梅をとても大事にしています
それは日本人向けということではなく
あくまでもイタリアの味をそのままに
日本の食材を存分に生かしつつ
ヴィコらしい料理を提供しています

イタリア料理の
にんにくが効いて辛くてガツンとした味付けが好きな方には
少々物足りないかもしれませんが
ヴィコでは、今までにない初めての味に触れて頂いたり
こんな組み合わせが不思議で美味しい
そんな料理に出会って頂ければとても嬉しく思います

繊細で優しいイタリア料理を今月もお楽しみください

写真はアラカルトメニューの
じゃがいもを詰めたラビオリ グアンチャーレのトマトソースです

9月のテーマ_b0206099_1655758.jpg























TRATTORIA DEL VICO
トラットリア デル ヴィコ
東京都品川区小山2-6-16
03-5749-7111
定休日 水曜日
ランチ   11:30~14:00(L.O)
ディナー 18:30~22:30(L.O)

# by vicolog | 2010-09-01 17:18 | 今月のテーマ
2010年 09月 01日

レストランのこと

ヴィコの2階は26席ほどのレストランです

レストランのこと_b0206099_22172684.jpg




























*ランチ
メニューは日替わりです
手打ちパスタも限定でご用意しています
A パスタ         1050円
B メイン          1600円
c  パスタ+メイン    2100円
☆おまかせコース    2500円 (前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・カフェ)
A~Cにはサラダ、パン、お飲み物が付きます

*ディナー
アラカルトとコースをご用意しています
前菜    1000円~
パスタ   1300円~ 
メイン    1800円~
コース   4500円

少しずつお料理もご紹介していきたいと思っています


TRATTORIA DEL VICO
トラットリア デル ヴィコ
東京都品川区小山2-6-16
03-5749-7111
定休日 水曜日
ランチ   11:30~14:00(L.O)
ディナー 18:30~22:30(L.O)

# by vicolog | 2010-09-01 02:00 | お知らせ
2010年 09月 01日

BARのこと

ヴィコはうなぎの寝床のようなお店ですが
1階がバール(喫煙)
2階がレストラン(禁煙)となっています

1階のバールは立ち飲みスタイルです

BARのこと_b0206099_21264513.jpg


























生ハムやチーズ、日替わりの前菜
ビールやワインなど全て500円でご用意しています
(写真は前菜の盛り合わせ)

BARのこと_b0206099_1658593.jpg















また2階でお食事されたあと1階に降りられて
食後のドルチェやカフェと共にのんびりと過される方も多くみられます

ぜひワイン1杯からでもご利用ください

TRATTORIA DEL VICO
トラットリア デル ヴィコ
東京都品川区小山2-6-16
03-5749-7111
定休日 水曜日
ランチ   11:30~14:00(L.O)
ディナー 18:30~22:30(L.O)

# by vicolog | 2010-09-01 01:00 | お知らせ